鹰嘴豆

鹰嘴豆作为植物性蛋白质和膳食纤维的宝库，是全球种植最古老和用途最广泛的豆类之一。它们是著名的鹰嘴豆泥奶油和查纳马萨拉等广受欢迎的菜肴的传统基础。除了可以直接食用或用于清脆的沙拉和咖喱中，鹰嘴豆还可以碾磨成无麸质的鹰嘴豆粉（besan）。这种面粉是制作从金黄法拉费到烤大饼等各种美食必不可少的原料。我们种植的出口级鹰嘴豆品质卓越，能保证绝佳的口感及烹饪适应性。