Basmati Reis

Der Name "Basmati" lässt sich direkt als "Der Duftrückende" übersetzen. Seit Jahrhunderten wird Basmatireis stolz auf dem gesamten indischen Subkontinent angebaut. Seine spätere Einführung in Zentralasien und im Nahen Osten machte ihn schnell zu einem gefeierten kulinarischen Grundnahrungsmittel. Basmati ist berühmt für seine weiche, nicht klebrige Textur und sein unverwechselbares Aroma und sticht unter allen Langkornreissorten hervor. Beim Kochen dehnen sich seine schlanken Körner auf einzigartige Weise auf mehr als das Doppelte ihrer ursprünglichen Größe aus und sorgen für ein beispielloses Geschmackserlebnis.