Premium Moong Dal (Grüne Mungbohne)
Moong Dal (Mungbohne) wird in ganz Asien weithin geschätzt und ist eine bemerkenswert nahrhafte und leicht verdauliche Hülsenfrucht. Randvoll mit wichtigen Mineralien, Ballaststoffen und gesunden pflanzlichen Proteinen ist es ein Grundnahrungsmittel für ausgewogene Ernährung. Egal ob ganz zubereitet, gespalten oder gründlich gewaschen, Moong Dal kocht schnell und verleiht einen zarten, erdigen Geschmack.
Beliebte Sorten
- Ganze grüne Moong
- Gelbe Moong (Geschält)
Ganzes grünes Moong behält von Natur aus seine äußere Schale, wodurch der Nährwert maximiert wird und es sich hervorragend für Sprossensalate eignet. Umgekehrt wird beim gespaltenen gelben Moong die Schale entfernt und gespalten, was eine leuchtend gelbe Linse ergibt, die schnell kocht und perfekt für glatte Suppen und zarte Gerichte ist.
Nährwert
Eine Standardportion von 100 g gekochtem Moong Dal versorgt den Körper mit reichlich Ballaststoffen, Folsäure, komplexen Kohlenhydraten und Proteinen. Mit einem natürlich niedrigen Fettgehalt und einem sehr niedrigen glykämischen Index ist es außergewöhnlich leicht verdaulich und ideal für gesundheitsorientierte Ernährungspläne.
Unsere Spezifikationen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Feuchtigkeit | 12% Max |
Premium Export Qualität
Premium Ganze Grüne Moong
Allgemeine Spezifikationen
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