Moong Dal Premium (Frijol Mungo Verde)
Ampliamente apreciado en toda Asia, el Moong Dal (frijol mungo verde) es una legumbre notablemente nutritiva y de fácil digestión. Repleto de minerales esenciales, fibra dietética y proteínas vegetales saludables, es un alimento básico para dietas bien equilibradas. Ya sea que se prepare entero, partido o bien lavado, el Moong Dal se cocina rápidamente y le da un sabor delicado y terroso, lo que lo convierte en una base suave pero satisfactoria para innumerables recetas a nivel mundial.
Variedades populares
- Haba Verde entera (Green Gram)
- Moong Amarillo Partido (Lavado)
El Moong Verde Entero conserva naturalmente su cáscara exterior, lo que maximiza el valor nutricional y lo hace excelente para ensaladas de brotes. Por el contrario, al Moong Amarillo Partido se le quita la piel y se divide, lo que da como resultado una lenteja amarilla vibrante que se cocina rápidamente y es perfecta para sopas suaves y platos tiernos.
Valor Nutricional
Una porción estándar de 100 g de Moong Dal hervido proporciona al cuerpo una gran cantidad de fibra dietética, folato, carbohidratos complejos y proteínas. Con un contenido de grasa naturalmente bajo y un índice glucémico muy bajo, es excepcionalmente fácil de digerir e ideal para planes de comidas centrados en la salud.
Nuestras especificaciones
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Variedad | Moong Verde Entero (Green Gram) |
| Humedad | 12% Máx |
| Mezcla | 0.5% Máx |
| Materia Extraña | 1% Máx |
| Granos Partidos | 2% Máx |
| Embalaje | Bolsas de PP de 25 / 50 kg |
Calidad de exportación premium
Moong Verde Entero Premium
Especificaciones comunes
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