优质印度鹰嘴豆（白鹰嘴豆 Kabuli & 褐鹰嘴豆 Desi）全球出口商与散装供应商
作为印度领先的鹰嘴豆出口商和直接加工商，Rajat Global 向全球 50 多个国家的食品加工厂、罐头厂、鹰嘴豆泥（Hummus）制造商和批发分销商提供大粒径 Kabuli 白鹰嘴豆和 Desi 褐鹰嘴豆（Chana Dal）。
公司总部位于印度鹰嘴豆的核心产区——中央邦（Madhya Pradesh），拥有农场直接采购网络和先进的 Sortex 色选加工线。我们的自动化生产线可保证 99.8% 的最低纯度、精确的毫米级筛分以及温控冷库保障的全年稳定供应。
优质品种：Kabuli 与 Desi 鹰嘴豆
作为印度全能型鹰嘴豆加工出口商，我们精细加工并出口全球需求量最大的两大鹰嘴豆品种。
Kabuli 鹰嘴豆 (白鹰嘴豆 / Garbanzo Beans)
以优雅的乳白色外观和薄种皮而闻名，是地中海和西方饮食的首选。我们提供两种规格类型： • Blanco Sinaloa（墨西哥型）：粒径大、颜色浅、种皮极薄，主产于印度和墨西哥。提供大规格（38/40 / 14mm 至 100/120 / 6mm）。 • Spaniola（土耳其型）：带有微红或粉红色调，种皮稍厚，风味浓郁。提供 52/54（10mm）至 140/150（6mm）规格。
Desi 鹰嘴豆 (褐鹰嘴豆 / 印度小鹰嘴豆)
种皮颜色较深且较厚，粒径较小，质地坚实，风味浓郁。可整粒食用或去皮制成 Chana Dal 鹰嘴豆豆瓣。
营养价值与工业食品应用
印度鹰嘴豆是快速增长的全球植物蛋白、替代肉类和清洁标签食品原料的核心基石。
- 高植物蛋白含量 (20-22%)：优质肌肉营养来源，也是纯素食蛋白分离物的理想基底。:
- 膳食纤维 (17-18%)：促进肠道健康，并在食品加工中提供优异的持水能力。:
- 低升糖指数 (GI 28-32)：慢释放复合碳水化合物，非常适合糖尿病和健康食品配方。:
- 天然无麸质与非转基因：100% 非转基因，可安全用于无过敏原包装车间。:
粒径规格与缺陷指标
我们的滚筒筛和光选机能够精确分类鹰嘴豆规格（海关 HS 编码：07132000 / 07132010）。
品种 / 粒数 (CPO) 与规格
| 品种 / 每盎司粒数 (CPO) | 规格 (mm) | 水分 | 杂质 | 碎粒 | 虫蚀 |
|---|---|---|---|---|---|
| 38/40 粒 | 14 mm | 最大 10-12% | 最大 < 0.2% | 最大 < 1.0% | 最大 < 0.1% / 无 |
| 42/44 粒 | 12 mm | 最大 10-12% | 最大 < 0.2% | 最大 < 1.0% | 最大 < 0.1% / 无 |
| 44/46 粒 | 11 mm | 最大 10-12% | 最大 < 0.2% | 最大 < 1.0% | 最大 < 0.1% / 无 |
| 58/60 粒 | 9 mm | 最大 10-12% | 最大 < 0.2% | 最大 < 1.0% | 最大 < 0.1% / 无 |
| 75/80 粒 | 7-8 mm | 最大 10-12% | 最大 < 0.2% | 最大 < 1.0% | 最大 < 0.1% / 无 |
| Desi 鹰嘴豆 (整粒) | 5-7 mm | 最大 10-12% | 最大 < 0.5% | 最大 < 1.5% | 最大 < 0.2% / 无 |
商业概要
包装选项
25公斤及50公斤 PP / 纸袋 / 黄麻袋，1-1.2吨集装袋，集装箱散装衬垫。
最小起订量
1 x 20尺整箱（袋装 24 吨 / 散装衬垫 25 吨）
起运港
蒙德拉港 (Mundra) 与 贾瓦哈拉尔·尼赫鲁港 / JNPT（印度）
OEM 与自有品牌
可提供定制多语言品牌包装。
出口级纯度与质量保证标准
机构买家要求严格的物理缺陷阈值。Rajat Global 在 ISO 22000 和 APEDA 监管下运营：
| 质量指标 / 物理缺陷 | 出口阈值 (Sortex 色选) | 检验标准 |
|---|---|---|
| 杂质 / 异物 | < 0.2% (Sortex 色选) | AOCS / ISO 658 机械筛分 |
| 未成熟绿粒 / 发育不良粒 | 最大 < 0.5% | 高分辨率 CCD 光选相机 |
| 破碎粒及破裂粒 | 最大 < 1.0% | 机械槽孔筛 |
| 变色粒及斑点粒 | 最大 < 0.5% | 双色 Sortex 色选校验 |
| 虫蚀粒 / 蛀虫粒 | 最大 < 0.1% (或无) | ASTM 检验 / 500g 抽样 |
| 活虫或死虫 | 严格为 零 (NIL) | 真空气体熏蒸与密封 |
| 有害异物 (玻璃、金属、石头) | 严格为 零 (NIL) | 双重去石机与在线金属检测 |
| 水分含量 | 最大 10.0% – 12.0% | ISO 665 / 校准水分仪 |
| 总黄曲霉毒素 (B1+B2+G1+G2) | < 4.0 ppb (符合欧盟标准) | NABL 认可实验室 HPLC |
Sortex 色选：双通道光学色选剔除变色粒、泥块、绿粒和杂质。
合规性：100% 非转基因，完全符合欧盟、USDA 及海湾合作委员会（GCC）的最大残留限量（MRL）。
第三方检验：由 SGS、Intertek、Cotecna 或 Bureau Veritas 提供发货前批次认证。
必备文件：每份提单均附带官方植物检疫证书、原产地证书和熏蒸证书。
加工技术与 Sortex 色选流程
为确保出口纯度，每批鹰嘴豆均经过系统化的 5 阶段自动化精炼：
初清与去杂
大容量往复筛和风选通道清除秸秆、空荚和轻质粉尘。
比重分选机与去石机
流化振动台按比重分选，精确剔除重石和泥块。
多层旋转筛分
精密机械分级滚筒将鹰嘴豆分成毫米级规格（14mm, 12mm, 11mm, 9mm, 7mm）。
双色高分辨率 Sortex 色选机
超高速 CCD 相机在自由落体中扫描每颗种子，由气喷嘴剔除异色粒。
磁选、金属检测与除尘
稀土多极磁网和在线金属检测仪在自动称重封口前确保无金属颗粒。
作物日历、收获季节与全球供应链
种植于印度中西部肥沃的黑棉土中，我们的冷库设施可实现全年稳定出口：
Rabi 播种季
适宜的土壤温度和雨后水分促进中央邦和拉贾斯坦邦幼苗扎根。
营养生长与籽粒发育
凉爽干燥的冬季气候促进天然结荚和健康粒径发育。
收获高峰与新粮上市
主产区农产品市场新粮大量上市。为年度合同采购的最佳窗口期。
淡季全年持续供应
温控仓库和充氮冷库全年保持最佳颜色、水分和发芽力。
全球目标市场与贸易走廊
直通印度西部海运港口（蒙德拉港与贾瓦哈拉尔·尼赫鲁港），确保可靠的海运出口：
中东与海湾合作委员会
向阿联酋、沙特、科威特和卡塔尔批量供应 Kabuli 12mm 和 11mm 用于鹰嘴豆泥加工。
北非与地中海地区
满足阿尔及利亚、埃及、突尼斯和摩洛哥的大宗散装需求。
欧盟与英国
向高端食品加工商和超市出口符合 MRL 标准的 Sortex 鹰嘴豆。
美洲与亚太地区
向美国、加拿大、马来西亚和澳大利亚供应吨袋及散装集装箱。
包装选项、集装箱装载与运输物流
支持的贸易条款 (Incoterms)
- FOB (印度蒙德拉港 / JNPT 港)
- CIF (全球目的港)
- CFR (成本加运费)
- EXW (印多尔加工厂)
提供的标准出口单证
- 商业发票与详细装箱单
- 清洁已装船海运提单 (B/L)
- 官方植物检疫证书 (印度 NPPO)
- 原产地证书 (商会 / 优惠原产地证)
- 熏蒸证书 (溴甲烷 / 磷化氢)
- 分析证书及第三方检验报告 (SGS, Intertek, Cotecna, Bureau Veritas)
定制包装选项
集装箱装载量与出口港口
为什么机构买家选择 Rajat Global
原产地直接采购：直接从中央邦农产品市场采购，消除中间商加价，保证 100% 真实原产地。
Sortex 纯度 99.8%：双通道光学色选确保极低缺陷率，符合欧盟及海湾标准。
健全的出口单证：高效无误的单证处理，确保快速通关。
国际买家常见问题解答 (FAQ)
我们出口从 38/40 粒（14mm 特大粒 Blanco Sinaloa）到 75/80 粒（7-8mm 小粒 Spaniola）的 Kabuli 鹰嘴豆。热门规格包括 42/44（12mm）、44/46（11mm）和 58/60（9mm）。Desi 鹰嘴豆提供整粒和豆瓣 (Chana Dal)。
Blanco Sinaloa（墨西哥型）粒径大、乳白色、种皮极薄，非常适合罐头加工。Spaniola（土耳其型）种皮稍厚、带粉红色调、风味浓郁，是制做鹰嘴豆泥和炸丸子面粉的首选。
色选鹰嘴豆保证最低纯度 99.8%。缺陷限值：杂质 < 0.2%、绿粒 < 0.5%、碎粒 < 1.0%、变色粒 < 0.5%、虫蚀粒 < 0.1%，严禁有活/死虫或有害异物。
支持 FOB（蒙德拉/JNPT）、CIF（目的港）、CFR 和 EXW 条款。
可以。我们定期通过 SGS、Intertek、Cotecna 或 Bureau Veritas 等国际认可机构安排重量、水分和质量检验。
我们在温控冷库和充氮库中保存充足库存，防止变色和虫害，确保全年稳定供应。
20尺整箱可装载 24 吨袋装货物，采用散装衬垫最高可装载 25 吨。
每批货物均附有商业发票、装箱单、提单、植物检疫证书、原产地证、熏蒸证书和分析证书。
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