Exportador Global e Fornecedor a Granel
Grão-de-bico
Grão-de-bico Kabuli Premium (8-14mm) e Desi
Exportador e Fornecedor Atacadista Global de Grão-de-Bico Indiano (Kabuli e Desi)
Como principal exportador e processador direto da Índia, a Rajat Global fornece grão-de-bico de alto calibre (Kabuli / Grão Brancos) e grão-de-bico marrom (Desi / Chana Dal) para indústrias alimentícias, conserveiras, fabricantes de homus e distribuidores em mais de 50 países.
Com sede em Madhya Pradesh—o coração agrícola do grão-de-bico na Índia—operamos redes de compra direta de produtores e modernas linhas de seleção óptica Sortex. Nossa infraestrutura garante pureza mínima de 99,8%, classificação exata por milímetro e fornecimento estável o ano todo.
Variedades Premium: Grão-de-Bico Kabuli e Desi
Somos um processador e exportador completo de grão-de-bico na Índia, oferecendo as duas variedades mais procuradas para atender necessidades gastronômicas e industriais.
Grão-de-Bico Kabuli (Grão-de-Bico Branco)
Reconhecido pela cor branco-creme e casca fina, o grão-de-bico Kabuli é a escolha preferida da culinária mediterrânea e internacional. Fornecemos dois tipos técnicos: • Blanco Sinaloa (Tipo Mexicano): Grãos grandes de cor clara e casca muito fina, cultivados na Índia e México. Disponíveis em grandes calibres (38/40 / 14mm a 100/120 / 6mm). • Spaniola (Tipo Turco): Tom rosado ou avermelhado com casca um pouco mais espessa e sabor marcante. Disponíveis nos calibres 52/54 (10mm) a 140/150 (6mm).
Grão-de-Bico Desi (Bengal Gram / Grão-de-Bico Marrom)
Caracterizado por casca mais escura e espessa e grãos menores, o grão-de-bico Desi possui textura firme e sabor rico. Consumido inteiro ou descascado sob a forma de Chana Dal.
Valor Nutricional e Aplicações Industriais
O grão-de-bico indiano é uma matéria-prima essencial para o mercado global de proteínas vegetais, substitutos de carne e ingredientes clean-label.
- Alta Proteína Vegetal (20-22%): Nutrição essencial e base ideal para isolados proteicos veganos.
- Fibra Alimentar (17-18%): Promove a saúde digestiva e oferece excelente retenção de água no processamento industrial.
- Baixo Índice Glicêmico (GI 28-32): Carboidratos de liberação lenta ideais para produtos saudáveis.
- Sem Glúten e Sem Transgênicos: 100% livre de modificação genética e seguro para instalações sem alérgenos.
Especificações de Calibre e Parâmetros de Defeitos
Nossos classificadores rotativos e seletores ópticos classificam o grão-de-bico com máxima precisão (Código HS: 07132000 / 07132010).
Especificações de Variedade / Contagem (CPO) e Calibre
| Variedade / Contagem por Onça (CPO) | Calibre (mm) | Umidade | Impurezas | Quebrados | Carunchados |
|---|---|---|---|---|---|
| 38/40 Contagem | 14 mm | 10-12% Máx. | < 0,2% Máx. | < 1,0% Máx. | < 0,1% / ZERO |
| 42/44 Contagem | 12 mm | 10-12% Máx. | < 0,2% Máx. | < 1,0% Máx. | < 0,1% / ZERO |
| 44/46 Contagem | 11 mm | 10-12% Máx. | < 0,2% Máx. | < 1,0% Máx. | < 0,1% / ZERO |
| 58/60 Contagem | 9 mm | 10-12% Máx. | < 0,2% Máx. | < 1,0% Máx. | < 0,1% / ZERO |
| 75/80 Contagem | 7-8 mm | 10-12% Máx. | < 0,2% Máx. | < 1,0% Máx. | < 0,1% / ZERO |
| Grão-de-Bico Desi (Inteiro) | 5-7 mm | 10-12% Máx. | < 0,5% Máx. | < 1,5% Máx. | < 0,2% / ZERO |
Resumo Comercial
Opções de Embalagem
Sacos de PP / Papel / Juta de 25 e 50 KG, Big Bags Jumbo FIBC de 1-1,2 TM, Liners para contêiner.
Pedido Mínimo
1 x FCL de 20 pés (24 TM em sacos / 25 TM a granel)
Portos de Embarque
Porto de Mundra e Nhava Sheva / JNPT (Índia)
OEM e Marca Própria
Embalagens e marcas personalizadas em múltiplos idiomas.
Pureza para Exportação e Padrões de Qualidade
Compradores institucionais exigem limites rígidos. A Rajat Global opera sob certificações ISO 22000 e APEDA:
| Parâmetro de Qualidade / Defeito | Limite de Exportação (Selecionado Sortex) | Método de Inspeção |
|---|---|---|
| Matérias Estranhas / Impurezas | < 0,2% (Selecionado Sortex) | Peneiramento Mecânico AOCS / ISO 658 |
| Grãos Verdes / Abortados | < 0,5% Máximo | Câmera Óptica CCD de Alta Resolução |
| Grãos Quebrados e Partidos | < 1,0% Máximo | Peneira Mecânica de Fendas |
| Grãos Manchados e Descoloridos | < 0,5% Máximo | Verificação Sortex Bicromática |
| Grãos Carunchados / Perfurados | < 0,1% Máximo (ou ZERO) | Inspeção ASTM / Amostra de 500g |
| Carunchos Vivos ou Mortos | Estritamente ZERO (NIL) | Fumigação a Gás e Selagem |
| Materiais Nocivos (Vidro, Metal, Pedra) | Estritamente ZERO (NIL) | Despedregador Duplo e Detector de Metais |
| Teor de Umidade | 10,0% – 12,0% Máximo | ISO 665 / Medidor Calibrado |
| Aflatoxinas Totais (B1+B2+G1+G2) | < 4,0 ppb (Conforme UE) | Laboratório HPLC Acreditado NABL |
Selecionado por Sortex
A seleção óptica de dupla passagem elimina descoloração, pedras e corpos estranhos.
Conformidade
100% Livre de Transgênicos, em conformidade com os Limites Máximos de Resíduos (LMR) da UE e Golfo.
Inspeção de Terceiros
Certificação de lote antes do embarque por SGS, Intertek, Cotecna ou Bureau Veritas.
Documentação Obrigatória
Certificado Fitossanitário Oficial, Certificado de Origem e Fumigação inclusos.
Tecnologia de Processamento e Fluxo Sortex
Para garantir máxima pureza de exportação, cada lote passa por nossa linha automatizada de 5 etapas:
Pré-Limpeza e Peneiramento
Peneiras de alta capacidade e canais de aspiração removendo palha e poeira.
Separador Gravimétrico & Despedregador
Mesa vibratória que classifica os grãos por densidade, removendo pedras e terrões.
Classificação Rotativa Multinível
Tambores mecânicos de precisão que separam o grão-de-bico em calibres exatos (14mm, 12mm, 11mm, 9mm, 7mm).
Seletores Ópticos Sortex Bicromáticos
Câmeras CCD de alta velocidade inspecionando cada grão e ejetando manchados por ar comprimido.
Ímãs, Detecção de Metais & Aspiração
Grelhas magnéticas e detectores de metais garantindo ausência total de partículas metálicas.
Calendário de Colheita e Cadeia de Suprimentos
Cultivado nos férteis solos negros da Índia Central, nossos armazéns frigoríficos garantem entregas o ano todo:
Temporada de Plantio Rabi
Temperaturas do solo e umidade favoráveis promovem forte enraizamento em Madhya Pradesh.
Desenvolvimento Vegetativo e do Grão
Clima seco de inverno favorece a formação natural das vagens e bom calibre.
Pico de Colheita e Chegada da Safra Nova
Os mercados recebem a safra nova. Período ideal para contratos anuais com preços ótimos.
Suprimento Contínuo Fora de Safra
Armazenamento climatizado com nitrogênio preserva cor e umidade ótimas durante todo o ano.
Mercados Globais de Destino
Com acesso marítimo direto aos portos do oeste da Índia (Mundra e Nhava Sheva), garantimos fretes confiáveis:
Oriente Médio e Países do Golfo
Fornecimento de grandes volumes de Kabuli 12mm & 11mm para os EAU, Arábia Saudita, Kuwait e Catar para homus.
Norte da África & Mediterrâneo
Atendimento de grandes pedidos a granel na Argélia, Egito, Tunísia e Marrocos.
União Europeia e Reino Unido
Exportação de grão-de-bico Sortex testado em LMR para indústrias e supermercados.
Américas e Ásia-Pacífico
Envio em big bags e contêineres a granel para os EUA, Canadá, Malásia e Austrália.
Embalagem, Capacidade de Carga e Logística
Incoterms Suportados
- FOB (Porto de Mundra / Nhava Sheva, Índia)
- CIF (Porto de Destino no mundo todo)
- CFR (Custo e Frete)
- EXW (Fábrica em Indore)
Documentos Padrão de Exportação
- Fatura Comercial & Lista de Embalagem Detalhada
- Conhecimento de Embarque Marítimo Limpo (B/L)
- Certificado Fitossanitário Oficial (NPPO Índia)
- Certificado de Origem (Câmara de Comércio)
- Certificado de Fumigação (Brometo de Metila / Fosfina)
- Certificado de Análise e Inspeção de Terceiros (SGS, Intertek, Cotecna, Bureau Veritas)
Opções de Embalagem Personalizada
Capacidade de Carga em Contêineres
Por que Compradores Institucionais Escolhem a Rajat Global
Origem Direta
Compramos diretamente dos produtores em Madhya Pradesh sem intermediários.
Pureza Sortex 99,8%
A seleção óptica garante mínimos defeitos conforme padrões da UE e Golfo.
Documentação Impecável
Processamento ágil de todos os certificados para liberação alfandegária rápida.
Perguntas Frequentes (FAQ) para Compradores Internacionais
Exportamos grão-de-bico Kabuli nos calibres 38/40 (14 mm Blanco Sinaloa) a 75/80 (7-8 mm Spaniola). Os calibres mais pedidos são 42/44 (12 mm), 44/46 (11 mm) e 58/60 (9 mm). O grão Desi está disponível inteiro e em Chana Dal.
Blanco Sinaloa (tipo mexicano) possui grãos grandes e brancos com casca fina, excelente para conservas. Spaniola (tipo turco) tem tom rosado e sabor intenso, ideal para homus e falafel.
Garantimos pureza mínima de 99,8%. Tolerâncias: Impurezas < 0,2%, grãos verdes < 0,5%, quebrados < 1,0%, descoloridos < 0,5%, carunchados < 0,1% e zero insetos vivos.
Oferecemos FOB (Mundra / Nhava Sheva), CIF (Porto de Destino), CFR e EXW.
Sim, realizamos inspeções de peso e qualidade por SGS, Intertek, Cotecna ou Bureau Veritas.
Mantemos estoque em armazéns climatizados sob atmosfera de nitrogênio, preservando a qualidade o ano todo.
Um contêiner de 20 pés carrega 24 TM em sacos e até 25 TM com liner a granel.
Cada envio inclui Fatura Comercial, Romaneio, Conhecimento de Embarque (B/L), Certificado Fitossanitário, Certificado de Origem, Fumigação e Certificado de Análise.
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+91 99775 22444
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Endereço
Indore, Índia