Globaler Exporteuer & Großhändler für indische Kichererbsen (Kabuli & Desi)
Als führender Exporteur und Direktprozessor aus Indien liefert Rajat Global erstklassige Kabuli-Kichererbsen (Garbanzo Beans / Pois Chiches) sowie Desi-Kichererbsen (Bengal Gram / Chana Dal) an Lebensmittelverarbeiter, Konservenfabriken, Hummus-Hersteller und Großhändler in über 50 Ländern weltweit.
Mit Hauptsitz in Madhya Pradesh—dem landwirtschaftlichen Zentrum des indischen Kichererbsenanbaus—betreiben wir direkte Beschaffungsnetzwerke ab Hof und modernste Sortex-Farbsortieranlagen. Unsere automatisierte Infrastruktur garantiert eine Mindestreinheit von 99,8 %, exakte Millimeter-Kalibrierung und ganzjährige Lieferstabilität durch klimatisierte Lagerung.
Premium-Sorten: Kabuli und Desi Kichererbsen
Als vielseitiger Kichererbsenhersteller in Indien verarbeiten und exportieren wir die beiden am stärksten nachgefragten Sorten für vielfältige kulinarische und industrielle Anforderungen.
Kabuli-Kichererbsen (Weiße Kichererbsen / Garbanzo)
Bekannt für ihre cremeweiße Farbe und dünne Samenschale sind Kabuli-Kichererbsen die bevorzugte Wahl der mediterranen und orientalischen Küche. Wir liefern zwei technische Varianten: • Blanco Sinaloa (Mexikanischer Typ): Große, helle Erbsen mit sehr dünner Schale, hauptsächlich in Indien und Mexiko angebaut. Lieferbar in Großkalibern (38/40 / 14mm bis 100/120 / 6mm). • Spaniola (Türkischer Typ): Leicht rötlicher bis rosa Farbton mit etwas dickerer Schale und aromatischem Geschmack. Lieferbar in Kalibern von 52/54 (10mm) bis 140/150 (6mm).
Desi-Kichererbsen (Bengal Gram / Braune Kichererbsen)
Charakterisiert durch eine dunklere, dickere Schale und kleinere Korngröße bieten Desi-Kichererbsen einen kräftigen Geschmack. Sie werden im Ganzen für Currys oder geschält als Chana Dal verarbeitet. Wir sind ein führender Exporteur für ballaststoff- und proteinreiche Hülsenfrüchte.
Nährwert-Powerhouse & Industrielle Lebensmittelanwendungen
Indische Kichererbsen sind ein unverzichtbarer Rohstoff für den weltweiten Markt für pflanzliche Proteine, Fleischalternativen und Clean-Label-Zutaten.
- Hoher Pflanzeneiweißgehalt (20-22 %): Wertvolle Muskelnahrung und Basis für vegane Proteinisolate.
- Ballaststoffe (17-18 %): Fördert die Darmgesundheit und optimale Wasserbindungsfähigkeit in der Lebensmittelproduktion.
- Niedriger Glykämischer Index (GI 28-32): Langsam freigesetzte Kohlenhydrate ideal für Diabetiker- und Wellnessprodukte.
- Glutenfrei & GVO-frei: 100 % gentechnikfrei und sicher für allergenfreie Verpackungslinien.
Kalibrierung & Qualitätsparameter-Spezifikationen
Unsere Trommelsiebe und optischen Sortierer klassifizieren Kichererbsen mit höchster Präzision. Nachfolgend finden Sie Export-Kaliber und technische Spezifikationen (HS-Code: 07132000 / 07132010).
Sorten- / Kaliberbestimmung (CPO) & Größenspezifikationen
| Sorte / Anzahl pro Unze (CPO) | Kaliber (mm) | Feuchtigkeit | Beimischung | Bruch | Käferbefall |
|---|---|---|---|---|---|
| 38/40 Zählung | 14 mm | 10-12 % max. | < 0,2 % max. | < 1,0 % max. | < 0,1 % / NIL |
| 42/44 Zählung | 12 mm | 10-12 % max. | < 0,2 % max. | < 1,0 % max. | < 0,1 % / NIL |
| 44/46 Zählung | 11 mm | 10-12 % max. | < 0,2 % max. | < 1,0 % max. | < 0,1 % / NIL |
| 58/60 Zählung | 9 mm | 10-12 % max. | < 0,2 % max. | < 1,0 % max. | < 0,1 % / NIL |
| 75/80 Zählung | 7-8 mm | 10-12 % max. | < 0,2 % max. | < 1,0 % max. | < 0,1 % / NIL |
| Desi Chana (Ganze braune Kichererbsen) | 5-7 mm | 10-12 % max. | < 0,5 % max. | < 1,5 % max. | < 0,2 % / NIL |
Kommerzielle Übersicht
Verpackungsoptionen
25 & 50 KG PP- / Papier- / Jutesäcke, 1-1,2 MT Jumbo FIBC, Container-Liner.
Mindestbestellmenge
1 x 20 Fuß FCL (24 MT in Säcken / 25 MT Bulk)
Verschiffungshäfen
Hafen Mundra & Nhava Sheva / JNPT (Indien)
OEM & Eigenmarke
Maßgeschneiderte mehrsprachige Verpackungen verfügbar.
Reinheit in Exportqualität & Qualitätssicherungsstandards
Industrielle Käufer verlangen strenge Toleranzgrenzen. Rajat Global arbeitet unter ISO 22000- und APEDA-Zertifizierung mit geprüften Testprotokollen:
| Qualitätsparameter / Defekt | Exportgrenzwert (Sortex-gereinigt) | Prüfstandard |
|---|---|---|
| Fremdbestandteile / Beimischung | < 0,2 % (Sortex-gereinigt) | AOCS / ISO 658 Mechanische Siebung |
| Grüne / unreife Samen | < 0,5 % maximal | Hochauflösende CCD-Kamera |
| Bruch & gespaltene Kerne | < 1,0 % maximal | Mechanisches Schlitzsieb |
| Verfärbte Samen | < 0,5 % maximal | Bichromatische Sortex-Prüfung |
| Insektenbefallene Samen | < 0,1 % maximal (oder NIL) | ASTM-Prüfung / 500g Probe |
| Lebende oder tote Schädlinge | Strikt NULL (NIL) | Vakuum-Gasbegasung & Versiegelung |
| Schädliche Fremdkörper (Glas, Metall, Stein) | Strikt NULL (NIL) | Doppel-Entsteiner & In-Line-Metalldetektor |
| Feuchtigkeitsgehalt | 10,0 % – 12,0 % maximal | ISO 665 / Kalibriertes Feuchtemessgerät |
| Gesamtaflatoxine (B1+B2+G1+G2) | < 4,0 ppb (EU-konform) | HPLC NABL-akkreditiertes Labor |
Sortex-Gereinigt
Optische Doppelpass-Sortierung entfernt Verfärbungen, Erde, grüne Samen und Fremdkörper.
Konformität
100 % GVO-frei, vollständig konform mit den Rückstandshöchstgehalten (MRLs) von EU, USDA und GCC.
Drittanbieter-Inspektion
Chargenzertifizierung vor dem Versand durch SGS, Intertek, Cotecna oder Bureau Veritas.
Erforderliche Dokumente
Offizielles Pflanzengesundheitszeugnis, Ursprungszeugnis und Begasungszertifikat bei jeder Sendung.
Verarbeitungstechnologie & Sortex-Ablauf
Um Höchstreinheit zu garantieren, durchläuft jede Charge ein automatisiertes 5-Stufen-System:
Vorreinigung & Entstaubung
Hochleistungssiebe und Luftabsauger entfernen Spreu, Stroh und leichten Feldstaub.
Tischtrenner & Entsteiner
Vibrationstisch trennt Partikel nach spezifischem Gewicht und entfernt Steine und Erdschollen.
Mehrdeck-Rotationskalibrierung
Präzisions-Trommelsiebe sortieren Kichererbsen in exakte Millimeter-Größen (14mm, 12mm, 11mm, 9mm, 7mm).
Bichromatische Sortex-Farbsortierung
Hochgeschwindigkeits-CCD-Kameras erfassen jedes Korn im freien Fall und sortieren verfärbte Körner aus.
Magnetabscheider & Metalldetektion
Neodym-Magnetgitter und In-Line-Metalldetektoren garantieren Metallfreiheit vor der Abfüllung.
Erntekalender & Globale Lieferkette
Angebaut in den fruchtbaren Schwarzerdeböden Zentralindiens ermöglichen unsere Kühllager eine ganzjährige Erfüllung:
Rabi-Aussaatperiode
Günstige Bodentemperaturen und Feuchtigkeit fördern eine starke Bewurzelung in Madhya Pradesh und Rajasthan.
Vegetation & Kornentwicklung
Kühles, trockenes Winterwetter unterstützt die Pod-Formung und gleichmäßige Kaliberentwicklung.
Haupternte & Frischernteware
Agrarmärkte verzeichnen Frischernten. Ideales Fenster für Jahresverträge mit bester Farbqualität.
Ganzjährige Liefererfüllung
Klimatisierte Lagerhäuser und Stickstoffkühlung bewahren Farbe, Feuchtigkeit und Keimfähigkeit ganzjährig.
Globale Zielmärkte & Handelskorridore
Mit direktem Frachtzugang zu den Westhäfen (Mundra und Nhava Sheva / JNPT) gewährleisten wir zuverlässige Seefrachten:
Naher Osten & GCF-Staaten
Lieferung großer Mengen Kabuli 12mm & 11mm in die VAE, nach Saudi-Arabien, Kuwait und Katar für die Hummus-Produktion.
Nordafrika & Mittelmeerregion
Erfüllung großer Großhandelsaufträge in Algerien, Ägypten, Tunesien und Marokko.
Europäische Union & Großbritannien
Export von MRL-konformen, rückstandsgeprüften Sortex-Kichererbsen an Verarbeiter und Supermärkte.
Amerika & Asien-Pazifik
Lieferung von Jumbo-Säcken und Container-Linern in die USA, nach Kanada, Malaysia und Australien.
Verpackung, Containerbeladung & Logistik
Unterstützte Incoterms
- FOB (Hafen Mundra / Nhava Sheva, Indien)
- CIF (Bestimmungshafen weltweit)
- CFR (Kosten und Fracht)
- EXW (Produktionsstätte Indore)
Bereitgestellte Standard-Exportdokumente
- Handelsrechnung & Detaillierte Packliste
- Sauberes Konnossement (Bill of Lading)
- Offizielles Pflanzengesundheitszeugnis (NPPO Indien)
- Ursprungszeugnis (IHK / Präferenz-COO)
- Begasungszertifikat (Methylbromid / Phosphin)
- Analysenzertifikat & Drittanbieter-Prüfbericht (SGS, Intertek, Cotecna, Bureau Veritas)
Kundenspezifische Verpackungsoptionen
Container-Ladekapazitäten & Exporthäfen
Warum Geschäftskunden Rajat Global wählen
Direktbezug vom Ursprung
Wir beschaffen direkt auf Erzeugermärkten in Madhya Pradesh – ohne Zwischenhändler und mit 100 % Herkunftsgarantie.
Sortex-Reinheit 99,8 %
Optische Farbsortierung garantiert minimale Defektraten gemäß EU- und GCF-Standards.
Lückenlose Exportdokumentation
Reibungslose Abwicklung aller Zertifikate für schnelle Zollausstellung.
Häufig Gestellte Fragen (FAQ) für Internationale Käufer
Wir exportieren Kabuli-Kichererbsen in Kalibern von 38/40 (14 mm Blanco Sinaloa) bis 75/80 (7-8 mm Spaniola). Beliebte Kaliber sind 42/44 (12 mm), 44/46 (11 mm) und 58/60 (9 mm). Desi-Kichererbsen sind als ganze braune Chana (5-7 mm) und Chana Dal verfügbar.
Blanco Sinaloa (mexikanischer Typ) hat große, cremeweiße Körner mit sehr dünner Schale – ideal für Konserven. Spaniola (türkischer Typ) hat eine leicht rötliche Schale und einen nussigen Geschmack – ideal für Hummus-Paste und Falafel.
Unsere Sortex-gereinigten Kichererbsen garantieren mindestens 99,8 % Reinheit. Maximale Defektgrenzen: Fremdbestandteile < 0,2 %, grüne Samen < 0,5 %, Bruch < 1,0 %, Verfärbungen < 0,5 %, Käferbefall < 0,1 % und strikt NULL Schädlinge oder Glas/Metall.
Wir unterstützen FOB (Hafen Mundra/Nhava Sheva), CIF (Bestimmungshafen), CFR und EXW inklusive vollständiger Fracht- und Zollabwicklung.
Ja, wir veranlassen regelmäßig Qualitäts- und Gewichtskontrollen durch akkreditierte Prüfgesellschaften wie SGS, Intertek, Cotecna oder Bureau Veritas.
Neben der Haupternte (Februar–April) lagern wir große Mengen in klimatisierten Lagerhäusern und Stickstoff-Kühlanlagen, was Farbe und Qualität ganzjährig schützt.
Ein 20ft FCL fasst 24 Tonnen in Säcken (25kg/50kg) und bis zu 25 Tonnen mit Schüttgut-Containerlinern.
Jede Lieferung enthält Handelsrechnung, Packliste, Konnossement (B/L), Pflanzengesundheitszeugnis, Ursprungszeugnis, Begasungsschein und Analysenzertifikat.
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Standort
Indore, Indien