Exportateur Mondial & Fournisseur en Vrac
Pois chiches
Pois Chiches Kabuli (8-14mm) & Desi Premium
Exportateur & Fournisseur Grossiste Mondial de Pois Chiches Indiens (Kabuli & Desi)
En tant qu'exportateur majeur et transformateur direct en Inde, Rajat Global fournit des pois chiches de haut calibre (Kabuli / Pois Chiches Blancs) et des pois chiches brun/Desi (Bengal Gram / Chana Dal) aux transformateurs alimentaires, conserveries, fabricants de houmous et grossistes dans plus de 50 pays.
Basés au Madhya Pradesh—le cœur agricole du pois chiche en Inde—nous exploitons des réseaux d'approvisionnement direct et des lignes de tri optique Sortex de pointe. Notre infrastructure automatisée garantit une pureté minimale de 99,8 %, un calibrage millimétrique précis et un approvisionnement stable toute l'année grâce à un stockage réfrigéré.
Variétés Premium : Pois Chiches Kabuli et Desi
Nous sommes un transformateur et exportateur complet de pois chiches en Inde, préparant les deux variétés les plus recherchées pour répondre aux besoins culinaires et industriels.
Pois Chiches Kabuli (Pois Chiches Blancs / Garbanzo)
Reconnus pour leur couleur blanc crème et leur peau fine, les pois chiches Kabuli sont le choix privilégié des cuisines méditerranéennes et internationales. Nous fournissons deux types techniques : • Blanco Sinaloa (Type Mexicain) : Gros grains clairs à peau très fine, principalement cultivés en Inde et au Mexique. Disponibles en grands calibres (38/40 / 14mm à 100/120 / 6mm). • Spaniola (Type Turc) : Nuance légèrement rosée ou rougeâtre avec une peau un peu plus épaisse et un goût riche. Disponibles en calibres 52/54 (10mm) à 140/150 (6mm).
Pois Chiches Desi (Bengal Gram / Pois Chiches Bruns)
Caractérisés par une peau plus foncée, plus épaisse et une taille plus petite, les pois chiches Desi possèdent une texture ferme et une saveur riche. Consommés entiers ou décortiqués sous forme de Chana Dal.
Valeur Nutritionnelle et Applications Alimentaires Industrielles
Les pois chiches indiens sont une matière première essentielle pour le marché mondial des protéines végétales, substituts de viande et ingrédients clean-label.
- Haute Teneur en Protéines Végétales (20-22 %) : NUTRITION essentielle et base idéale pour les isolats protéiques végans.
- Fibres Alimentaires (17-18 %) : Favorisent la santé digestive et offrent une excellente capacité de rétention d'eau en conserverie.
- Faible Indice Glycémique (GI 28-32) : Glucides complexes à libération lente parfaits pour les formulations santé.
- Naturellement Sans Gluten & Sans OGM : 100 % non génétiquement modifiés et sûrs pour les ateliers de conditionnement sans allergènes.
Spécifications de Calibrage et Paramètres de Défauts
Nos tambours rotatifs et trieurs optiques classent les pois chiches avec précision (Code SH : 07132000 / 07132010).
Spécifications des Variétés / Calibre (CPO) et Granulométrie
| Variété / Calibre par Once (CPO) | Calibre (mm) | Humidité | Impuretés | Brisures | Charançonnés |
|---|---|---|---|---|---|
| 38/40 Calibres | 14 mm | 10-12% Max | < 0,2% Max | < 1,0% Max | < 0,1% / ZERO |
| 42/44 Calibres | 12 mm | 10-12% Max | < 0,2% Max | < 1,0% Max | < 0,1% / ZERO |
| 44/46 Calibres | 11 mm | 10-12% Max | < 0,2% Max | < 1,0% Max | < 0,1% / ZERO |
| 58/60 Calibres | 9 mm | 10-12% Max | < 0,2% Max | < 1,0% Max | < 0,1% / ZERO |
| 75/80 Calibres | 7-8 mm | 10-12% Max | < 0,2% Max | < 1,0% Max | < 0,1% / ZERO |
| Pois Chiches Desi (Entiers) | 5-7 mm | 10-12% Max | < 0,5% Max | < 1,5% Max | < 0,2% / ZERO |
Résumé Commercial
Options d'Emballage
Sacs PP / Papier / Jute de 25 et 50 KG, Big Bags Jumbo FIBC de 1-1,2 TM, Liners pour conteneur.
Commande Minimale
1 x FCL 20 pieds (24 TM en sacs / 25 TM en vrac)
Ports d'Expédition
Port de Mundra & Nhava Sheva / JNPT (Inde)
OEM et Marque De Distributeur
Emballages multilingues personnalisés disponibles.
Pureté Qualité Export & Normes d'Assurance Qualité
Les acheteurs industriels exigent des seuils de défauts stricts. Rajat Global fonctionne sous certification ISO 22000 et APEDA :
| Paramètre de Qualité / Défaut | Seuil d'Exportation (Trié Sortex) | Méthode d'Inspection |
|---|---|---|
| Matières Étrangères / Impuretés | < 0,2% (Trié Sortex) | Criblage Mécanique AOCS / ISO 658 |
| Grains Verts / Avortés | < 0,5% Maximum | Caméra Optique CCD Haute Résolution |
| Grains Cassés et Fendus | < 1,0% Maximum | Tamis Mécanique à Fentes |
| Grains Décolorés et Tachés | < 0,5% Maximum | Vérification Sortex Bichromatique |
| Graines Charançonnées / Piquées | < 0,1% Maximum (ou ZERO) | Inspection ASTM / Échantillon 500g |
| Charançons Vivants ou Morts | Strictement ZERO (NIL) | Fumigation sous Vide & Scellage |
| Matières Nocives (Verre, Métal, Pierre) | Strictement ZERO (NIL) | Double Épierreur & Détecteur de Métaux |
| Teneur en Humidité | 10,0% – 12,0% Maximum | ISO 665 / Humidimètre Calibré |
| Aflatoxines Totales (B1+B2+G1+G2) | < 4,0 ppb (Conforme UE) | Laboratoire HPLC Accrédité NABL |
Trié Sortex
Le tri optique double passe élimine les décolorations, mottes de terre et corps étrangers.
Conformité
100 % Sans OGM, parfaitement conforme aux Limites Maximales de Résidus (LMR) de l'UE et du Golfe.
Inspection Tiers
Certification par lot avant expédition par SGS, Intertek, Cotecna ou Bureau Veritas.
Documentation Obligatoire
Certificat Phytosanitaire Officiel, Certificat d'Origine et Certificat de Fumigation inclus.
Technologie de Traitement et Flux Sortex
Pour garantir une pureté maximale, chaque lot passe par notre ligne automatisée en 5 étapes :
Pré-Nettoyage et Échenillage
Tamis alternatifs haute capacité et canaux d'aspiration éliminant les pilles et poussières.
Séparateur Densimétrique & Épierreur
Table vibrante classant les grains par densité pour éliminer pierres et poussières lourdes.
Calibrage Rotatif Multi-Étages
Tambours mécaniques séparant les pois chiches en calibres millimétriques précis (14mm, 12mm, 11mm, 9mm, 7mm).
Trieurs Optiques Sortex Bichromatiques
Caméras CCD très haute vitesse inspectant chaque grain au vol et éjectant les tachetés par éjection pneumatique.
Aimants, Détection Métaux & Aspiration
Grilles magnétiques et détecteurs de métaux garantissant l'absence de métaux avant l'ensachage.
Calendrier de Récolte et Chaîne d'Approvisionnement
Cultivés dans les terres noires fertiles du centre de l'Inde, nos entrepôts frigorifiques garantissent un approvisionnement continu :
Saison de Semis Rabi
Températures du sol idéales et humidité résiduelle favorisant un enracinement vigoureux au Madhya Pradesh.
Développement Végétatif & du Grain
Temps hivernal sec favorisant la formation naturelle des gousses et un bon calibrage.
Pics de Récolte & Nouvelles Arrivées
Les marchés agricoles reçoivent la nouvelle récolte. Période idéale pour les contrats annuels au meilleur prix.
Approvisionnement Continu Hors-Saison
Entrepôts frigorifiques sous azote préservant la couleur et l'humidité tout au long de l'année.
Marchés Mondiaux de Destination
Avec un accès maritime direct aux ports de l'ouest de l'Inde (Mundra et Nhava Sheva), nous assurons des liaisons maritimes fiables :
Moyen-Orient et Pays du Golfe
Fourniture de gros volumes de Kabuli 12mm & 11mm aux Émirats, Arabie Saoudite, Koweït et Qatar pour le houmous.
Afrique du Nord & Méditerranée
Exécution de commandes volumineuses en Algérie, Égypte, Tunisie et Maroc où le pois chiche est un aliment quotidien.
Union Européenne & Royaume-Uni
Exportation de pois chiches Sortex testés en LMR vers les transformateurs et la grande distribution.
Amériques & Asie-Pacifique
Expédition en jumbo bags et conteneurs vrac vers les États-Unis, le Canada, la Malaisie et l'Australie.
Emballage, Capacité de Chargement et Logistique
Incoterms Pris en Charge
- FOB (Port de Mundra / Nhava Sheva, Inde)
- CIF (Port de Destination Monde)
- CFR (Coût et Fret)
- EXW (Usine de Transformation d'Indore)
Documents d'Exportation Fournis
- Facture Commerciale & Liste de Colisage Détaillée
- Connaissement Maritime Propre (Bill of Lading)
- Certificat Phytosanitaire Officiel (NPPO Inde)
- Certificat d'Origine (Chambre de Commerce)
- Certificat de Fumigation (Bromure de Méthyle / Phosphine)
- Certificat d'Analyse et d'Inspection Tiers (SGS, Intertek, Cotecna, Bureau Veritas)
Options d'Emballage Personnalisées
Capacités de Chargement et Ports d'Expédition
Pourquoi les Acheteurs Industriels Choisissent Rajat Global
Source Directe d'Origine
Nous nous approvisionnons directement auprès des agriculteurs du Madhya Pradesh sans intermédiaire.
Pureté Sortex 99,8 %
Le tri optique garantit un taux de défauts minimal conforme aux normes de l'UE et du Golfe.
Gestion Documentaire Complète
Traitement rigoureux de tous les certificats pour un dédouanement fluide.
Foire Aux Questions (FAQ) pour les Acheteurs Internationaux
Nous exportons du pois chiche Kabuli dans des calibres allant de 38/40 (14 mm Blanco Sinaloa) à 75/80 (7-8 mm Spaniola). Les calibres commerciaux les plus demandés sont 42/44 (12 mm), 44/46 (11 mm) et 58/60 (9 mm). Le pois chiche Desi est disponible entier et en Chana Dal.
La variété Blanco Sinaloa (type mexicain) possède de gros grains blanc crème à peau très fine, idéale pour la conserve. La Spaniola (type turc) possède une peau légèrement plus épaisse et un goût ambré prononcé, parfait pour le houmous et le falafel.
Nos pois chiches triés par Sortex garantissent une pureté minimale de 99,8 %. Tolérances : Matières étrangères < 0,2 %, grains verts < 0,5 %, cassés < 1,0 %, décolorés < 0,5 %, charançonnés < 0,1 % et aucun insecte vivant ou verre/métal.
Nous prenons en charge les termes FOB (Mundra / Nhava Sheva), CIF (Port de Destination), CFR et EXW.
Oui, nous organisons régulièrement des inspections de poids et de qualité par des organismes accrédités tels que SGS, Intertek, Cotecna ou Bureau Veritas.
Nous stockons d'importantes réserves dans nos entrepôts frigorifiques sous azote, préservant la couleur et la fraîcheur toute l'année.
Un conteneur de 20 pieds peut charger 24 TM en sacs et jusqu'à 25 TM en vrac sous liner.
Chaque expédition comprend la Facture Commerciale, la Liste de Colisage, le Connaissement (B/L), le Certificat Phytosanitaire, le Certificat d'Origine, le Certificat de Fumigation et le Certificat d'Analyse.
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